Gîte et Chambres d'hôtes Les Bouleaux nains

Très très bon moments passés à la l'immense table de Rachel ( le 10 Août 2022) avec le groupe de Freddy .... Quesqu'on a rit et bien mangé, Rachel c'est un personnage au grand coeur, qui aime faire plaisir, recevoir et partager ses produits maison... c'est l'accueil le plus chaleureux et vivant que nous ayons eu en gite durant la semaine. Merci pour cette belle soirée.
CATHERINE

Alors tellement de belles choses à dire.. Rachel est un amour! Très dévouée, elle sait recevoir et trouver une solution à toutes nos interrogations. Accueil, cuisine, hygiène des lieux, propreté des chambres, confort des lits, repas et petits déjeuners copieux que Rachel partage avec nous dans une ambiance qui fait oublier la fatigue. Je recommande ce gîte les yeux fermés. Nous te remercions encore Rachel pour ta gentillesse et ta simplicité! Et je te le redis "j'ai tellement bien dormi que j'ai cru que j'étais chez Rachel"🤣😂. Une dernière chose des bisous à ta maman! À bientôt et ça c'est sûr! Corinne et Didier

Cheminement du 22 juin au 1 juillet 2021
De toutes nos étapes, celle chez Rachel est la plus marquante .Après des Kms de marche être reçu de cette façon nous à remis en forme immédiatement. Même si sur le chemin du Puy à Conques beaucoup de gens sont très sympathiques . Rachel remporte toutes les palmes .gentillesse, humour, bienveillance, convivialité. Vous avez besoin de quelques choses pas de problème Rachel est là.
Table soir et matin plus que généreuse .
Étape mémorable grâce à notre hôtesse pour les 10"pèlerins" qui pour la plupart ne se connaissaient pas , nous avions l’impression de nous retrouver pour une "cousinade"
Rachel il est certain tu resteras dans notre souvenir et notre coeur.
Les "gestes barrières" nous ont empêché de te serrer très fort dans nos bras pour te remercier mais à pied , en vélo en voiture ou sur un âne nous repasserons un jour ou l'autre
Pascal Marie-Hélène et Michel ( les voyageurs de ta voiture qui parle)

Notre nuit au sein de l'auberge de Rachel était formidable.
Rachel est une hôte hyper avenante et chaleureuse.
Elle a mangé avec nous tous le soir et a fait en sorte de créer de la discussion entre tous les marcheurs.
Sa cuisine est très généreuse et on peut sentir qu'elle aime ce qu'elle fait.

Tout était parfait

Nous avons fait une halte sur le chemin de St Jacques. La rencontre avec Rachel. Son hospitalité. Sa gentillesse. Sa cuisine.. Une étape inoubliable. Merci pour tout Rachel.

Notre petit groupe de 5 personnes part sur les traces du chemin de compostelle juste avant le confinement
A notre arrivée vers saugues.nous voilà partis pour un petit détour pour se rendre à Lajo pour dormir aux bouleaux nains
Un accueil avec un grand sourire, un gîte très beau et très bien entretenu
Le repas servi avec des produits de la maison, copieux et savoureux,
Rachel nous a fait découvrir ce qu on appelle la table d hôtes,le partage,l'écoute et pour nous c était une première
Merci beaucoup Rachel et bon courage à vous
Nadège,Aurore. Stef, Fanou et Olivier

Bonsoir Rachel,
Nous avons suivi le reportage également, il nous a rappelé que de merveilleux souvenirs dans votre gîte.
Nous avons passé un excellent séjour d'une nuit en Août cet été entre 2 orages au domaine du Sauvage (pas une goutte à Lajo !) et vous étiez venue nous chercher à la chapelle St Roch.
Votre gîte est tellement chaleureux, accueillant et nous recommandons vivement votre établissement que ce soient aux pèlerins, ou en famille...
Votre cuisine est délicieuse et généreuse, Rachel vous êtes bienveillante à l'écoute de chacun et remplie d'amour pour votre famille et vos hôtes. Pleins d'amitiés et bonne continuation, profitez bien de ces quelques mois de repos. Béatrice, Manon et Florence ☺

bonjour Rachel,
nous venons de voir ce midi un reportage à la télévision (sur France2) sur le chemin de Compostelle et dans lequel un morceau de ce reportage vous est consacré et cela nous a rappelé plein de souvenirs puisque nous avions séjourné chez vous le 2 septembre 2016. Sachez que la soirée chez vous avait été la plus belle et la meilleure de notre chemin et continuez à recevoir les pèlerins avec votre enthousiasme naturel.
Quatre pèlerins bretons qui ne vous oublierons pas

Ah Rachel, nous gardons un excellent souvenir de notre séjour chez vous.
Merci encore pour votre bonne humeur et votre accueil chaleureux. On s'est sentis comme des rois !
Le couchage est bon et la table digne d'un repas de communion.
Tout y est, surtout vous et votre attention à tous,
On vous embrasse !